然而，“观察”中秋节前气氛，人们会发现：其商业氛围浓于文化。正如中央民族大学祁庆富教授所说：月饼越做越大，中秋节所追求的文化意义却越来越少。
中国民俗学会名誉理事长乌丙安教授指出，中秋节与春节、端午节等是属于中国全民性的节日。他说，中秋节原本是一个祭祀节日。据《周礼·春官》记载，周代已有“秋分夕月(拜月)”活动。到了唐代，中秋已成为官方和民间都相当重视的节日。北宋时，农历八月十五被定为中秋节，并出现“小饼如嚼月，中有酥和饴”的节令食品。
